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Le cheddar
Fromage à pâte pressée demi-cuite
Auteur : Erwan
Le fromage et ses atouts
Le Cheddar est mondialement connu, son nom n'ayant jamais été déposé on le retrouve avec des goûts différents selon les pays.
Sa fabrication
Détails de la fabrication en photos disponible sur le site de la fromagerie St Fidèle, cliquez ici !
Quand le déguster ?
Se déguste toute l'année, dans un sandwich, gratiné au four, dans une salade ou un hamburger
Les recettes à base de cheddar:
Croquettes de camembert sur un lit de salade
Les sites qui parlent de ce fromage :
Les fromageries fabriquant ce fromage :
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