recettes japonaises
Très différentes des autres cuisines, la cuisine japonaise a su garder la simplicité, fraîcheur, finesse et goût authentique des aliments. Cuisine très peu cuisinée ou le mariage du cru avec du cuit est sans aucun doute un magnifique mélange, la cuisine japonaise fait partie des cuisines tendances dites "branchées"...
Yakitori, brochettes de poulet japonaises
Maki sushis enveloppes dans une feuille de Nori
Tempuras (assortiment de beignets gambas/legumes)
Shabu shabu, la fondue japonaise
Les restaurants Japonais :
D'autres sites consacrés à la cuisine japonaise :
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